Les olives sont l’un des ingrédients les plus populaires de la cuisine méditerranéenne. On les trouve souvent sur des pizzas végétariennes, dans des salades grecques saines ou dans de délicieuses tapas. Elles accompagnent également très bien les plats de poisson et les ragoûts. Elles…
Lire la suiteAjoutez de la moutarde à tout : C’est-à-dire que quelqu’un va donner son avis sur tout sans qu’on lui demande. Au XVIIe siècle, lorsque cette phrase a été mise en circulation, elle était encore censée être de la vraie moutarde….
Lire la suiteLe chou pointu est une sorte de chou végétal (Brassica oleracea). Comme le chou chinois, il est probablement originaire de Chine. Bien que étroitement lié au chou, le chou Jian est plus tendre et plus digeste que tous les autres…
Lire la suiteGrâce à une erreur, l’épinard a longtemps été considéré comme dix fois plus riche en fer qu’il ne l’est en réalité. Mais même si les épinards ne figurent plus en tête de liste des aliments riches en fer, ce légume…
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